Curso Repostería y Decoración Online

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  • RESUMEN
  • ¿QUÉ APRENDERÁS?
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RESUMEN

Piensa por un momento ¿qué te lleva a tomar la decisión cuando debes elegir una torta, postre o un pastel? Seguro responderás que siempre es por su apariencia. Y es que la pastelería es la rama de la gastronomía donde el resultado final es evaluado generalmente a través de la vista.

¿QUÉ APRENDERÁS?

Dominarás cómo hacer un bizcocho normal y de chocolate, el tres leches, la tradicional selva negra. Pero también, a preparar los diferentes tipos de masas para tartas (brisée, sucrée...) tanto dulces como saladas. Los muffins nunca pasan de moda y siempre son una opción para cualquier ocasión, al igual que las galletas y alfajores. Y para todo ello y más aprenderás esas decoraciones espectaculares, como las que ves en los programas de TV o en las revistas.

Aprenderás a usar y manejar boquillas y mangas como un profesional, además de cómo preparar crema pastelera, merengues italiano y suizo, ganache de chocolate, glaseado de queso, buttercream y hacer ricos merenguitos.

GARANTÍA

PAGO 100% SEGURO Y GARANTÍA DE 7 DÍAS

Estamos tan convencidos de que este curso te será tan útil, que si después de ver los dos primeros módulos, sientes que el curso no te aporta, o no le ves la utilidad para emprender un negocio, te devolvemos tu dinero. Esta garantía opera dentro de los siete primeros días de la compra.

Si te apasiona la repostería y todo el mundo de la cocina dulce, llegaste el lugar indicado. Es Curso de Repostería y Decoración Online te entregará todas las herramientas necesarias para aprender y emprender.

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Curso Repostería y Decoración Online

¿QUÉ APRENDERÁS?

Contenidos del curso

MÓDULO DE CONTENIDOS

Bizcochos

  • Brazo de reina
  • Torta Mokka

Muffins y brownies

Kuchens

  • Kuchen de manzana / Tarta de frutos rojos

Quiche

  • Quiche caprese

Tortas de chocolate

  • Marquesa de chocolate
  • Mousse de chocolate
  • Torta Selva Negra

Tortas húmedas

  • Torta Tres Leches

Masa Choux

  • Masa choux para Profiteroles
  • Masa murbe para Torta Saint Honoré

Galletas

  • Alfajores
  • Delicias de frambuesa
  • Galletones de avena y chocolate

Manejo de boquillas y técnicas de Mangueado

  • Frosting de queso crema (buttercream)
  • Carrot Cake
DESCARGABLES
  1. Recetario descargable

No importa tu nivel de experiencia. El enfoque accesible y amigable de nuestros cursos te permitirá aprender y disfrutar de las recetas y preparaciones de la repostería casera de una manera práctica y divertida.

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IVÁN SUÁREZ

Titulado de Administración de Artes culinarias y Servicios. Chef de cocina internacional.

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